工业葡萄糖（又称培菌葡萄糖、工业级葡萄糖）是一种以淀粉或淀粉质原料为基础，经酶解、糖化、精制等工艺制成的功能性单糖（D - 葡萄糖），核心优势是纯度高、水溶性好、生物利用率高，广泛应用于水处理、食品、化工等领域，以下是详细解析：

一、核心特性与基础信息

1. 基础属性：
   • 化学式 C₆H₁₂O₆，分子量 180.16，外观为白色结晶粉末或颗粒，无臭、味甜，易溶于水（20℃溶解度 110g/100ml），微溶于乙醇，不溶于乙醚。
   • 纯度指标：工业级葡萄糖含量≥98%（优质品≥99%），DE 值（葡萄糖当量）≥95，pH 值 4.0-6.0，水分≤0.5%，重金属（以 Pb 计）≤0.0005%。
2. 核心优势：
   • 生物易降解：可快速被微生物代谢利用，作为碳源促进菌群繁殖，适配水处理生化工艺。
   • 化学稳定性强：常温下不易分解，与多数药剂兼容性好，无二次污染风险。
   • 适用性广：无需复杂预处理，直接投加即可发挥作用，适配不同水质和工艺场景。

二、主要分类与差异

三、核心应用场景

1. 水处理领域（核心应用）：
   • 生化系统碳源：作为污水处理厂生化池的补充碳源，为反硝化细菌、硝化细菌提供能量，提升 COD、氨氮、总氮去除率，尤其适配低碳氮比废水处理。
   • 水质稳定剂：用于工业循环冷却水，与磷酸盐等复配，形成稳定的络合物，防止设备结垢和腐蚀。
   • 污泥调理剂：改善污泥活性，促进污泥沉降，降低污泥含水率，提升污泥脱水效率。
2. 化工与工业领域：
   • 化工原料：用于生产葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钙等化工产品，以及合成维生素 C、抗生素等医药中间体。
   • 发酵原料：作为微生物发酵的碳源基质，应用于酒精、味精、柠檬酸等产品生产。
3. 其他场景：
   • 食品工业：作为甜味剂、保湿剂，用于糕点、饮料、乳制品等（需符合食品级标准）。
   • 农业领域：作为叶面肥、饲料添加剂，补充能量，促进动植物生长。

四、使用方法与要点

1. 溶解与投加：
   • 粉末状产品可直接用清水溶解（建议浓度 5%-20%），搅拌至完全溶解后投加；颗粒状需提前浸泡，加速溶解。
   • 水处理中投加量需根据进水水质（BOD₅、碳氮比）调整，常规投加量为 10-50mg/L，建议通过小试确定最佳用量。
2. 投加位置：
   • 污水处理时，投加点选择生化池前端或缺氧区，确保与污水充分混合，延长微生物代谢时间。
3. 注意事项：
   • 避免过量投加，否则会导致出水 COD 升高，增加处理负荷。
   • 与其他水处理药剂（如 PAC、PAM）联用时，需间隔 30 分钟以上投加，避免相互影响。

五、价格参考（2025 年 11 月市场）

• 普通工业级（含量 98%，粉末状）：2800-3500 元 / 吨；
• 优质工业级（含量≥99%，颗粒状）：3200-4000 元 / 吨；
• 批量采购（≥100 吨）可享 8%-15% 优惠，巩义、山东等产区厂家直供价更低，物流成本可控。以上价格仅供参考，具体价格请咨询客服或是拨打电话。

六、储存与安全注意事项

1. 储存条件：
   • 密封包装（25kg / 袋，内塑外编），存放于阴凉干燥通风处，避免阳光直射和潮湿环境，相对湿度≤75%。
   • 避免与有毒、腐蚀性物质混放，保质期 12-24 个月（包装完好情况下）。
2. 安全防护：
   • 产品无毒，但粉尘可能刺激呼吸道，操作时需佩戴口罩；避免与眼睛直接接触，若不慎接触，用清水冲洗即可。
   • 误食过量可能引起肠胃不适，需及时饮水稀释。

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